2014年2月26日 星期三

我們都愛......棉花糖


半年前因為工作的關係

添置了一部家用小型棉花糖機


成間屋好鬼香............



我們都愛......腸仔酥



記得有一次從友人口中得知一簡易腸仔酥食譜

今夜與吾兒共試之 .........

只要是正常人

基本上很難不成功

材料:腸仔一包,腸仔一開三切短備用 (個人最愛廚師腸)

            千層酥皮一包,解凍後在工作桌上灑上麵粉,用棍壓成3-5MM厚,再切成條狀


 用酥皮卷起腸仔


 焗爐 180 度 預熱10分鐘



 放入焗爐 ,180度焗 15分鐘,再 用 250度焗 5分鐘


成了


活人銅像@赤柱廣場


第一次做銅像

幫南區區議會在赤柱廣場扮演活人銅像

畢竟這種表演形式在遊客區倒是比較受落

換了在旺角,老早就敗給MK們了

還記得看過一段法國的短片,片中是一名銅像表演者被一名街青騷擾侮辱

剛開始時還叫做沉得住氣繼續表演,到後來尋釁者變本加厲

表演者突然來一個快如閃電的重拳........哈哈...............

當然,我就沒有這麼戲劇性的經歷........

風和日麗的一天其實幾舒服

最慘的是鼻子痕不能抓而已........